CHF 98.00
Die Burgunder-Trüffel, auch Herbsttrüffel genannt, unterscheidet sich von ihrer Verwandten, der Sommertrüffel, durch ein etwas intensiveres Aroma und einen ausgeprägteren Charakter. Am Gaumen verschwindet ihre leicht bittere Note und macht einem feinen Geschmack von Haselnuss und Pilzen Platz.
Unsere Trüffel werden gewaschen, sorgfältig sortiert und ausgewählt und anschließend in Beuteln verpackt, die eine optimale Aufbewahrung gewährleisten. Waschen Sie die Trüffel nach Erhalt und trocknen Sie sie anschließend sorgfältig ab.
Vorzugsweise innerhalb von 7 Tagen verzehren. Die Trüffel können eingefroren werden.