CHF 11.95
Ein charakterstarkes natives Olivenöl extra aus 100 % Picual-Oliven, geerntet zwischen dem 8. und 17. Oktober. Die schonende Kaltextraktion bei 25 °C bewahrt alle aromatischen Eigenschaften dieser kräftigen Sorte in ihrer vollen Intensität.
Geschmack & Aroma
Das Öl zeigt ein intensiv fruchtiges Profil – sowohl in der Nase als auch am Gaumen mit lebhaften Noten von grünem Blatt, Tomate, Artischocke und Apfel. Am Gaumen bestätigt sich die Intensität mit einer ausgewogenen Bitter- und Pfeffernote mittlerer bis hoher Stärke sowie einer leichten Adstringenz, die diesem Öl eine unverwechselbare Persönlichkeit verleiht.
Herkunft: Spanien | Terraverne, Teba (Málaga)
